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Este sandwich es perfecto para un desayuno,merienda o cena queda delicioso y es muy facil de hacer.
Ingredientes:
Dos Huevos Batidos.
Tres Ramas de Cebollin Picado.
Unas Cuantas Rodajas de Jamon cortado en trocitos.
Mozarella Rallada(La cantidad que ustedes quieran echarle.
Dos Rodajas de Pan de Molde Integral.
Freimos el jamon y el cebollin y una vez que este un poco dorado echamos los huevos batidos y dejamos que se cocine a fuego medio y lo miramos a rato para que no se nos vaya a quemar.
Le damos la vuelta a la tortilla y la colocamos en una tapa de pan y le ponemos la otra encima.
Listo tenemos un delicioso platillo en pocos minutos.
Saludos y Féliz Semana.
Olguis.
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